老潼关肉夹馍培训
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产品属性：
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| 所在地： | 陕西西安市 |
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详细信息
在陕西众多美味中，最当红的也是*的当属三秦套餐了。好喝冒泡的冰封配上营养多汁的肉夹馍和清爽可口的凉皮，成为老陕人最钟爱的小吃。
西安驰名的风味食品。腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食
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